茶葉要怎樣存放是商戶和制茶戶都非常重視的一個(gè)問(wèn)題,一個(gè)不小心茶葉就廢了。茶葉包裝
而茶葉比較多的時(shí)候該如何儲(chǔ)存?
茶葉比較多時(shí),可采用以下方法儲(chǔ)存:
1、將茶葉裝入布袋,外面套塑料袋,增加抗潮能力,質(zhì)量好的茶葉可裝入外銷用的襯有鋁箔的膠合板箱,密封箱蓋。
2、將包裝好的茶葉放入茶葉專用倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)必須高度干燥、清潔、無(wú)異味。并可配置吸濕機(jī),經(jīng)常吸去空氣中的水汽,以利于干燥,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要嚴(yán)禁存放有毒、有害、有異味的物品。
3、條件允許的話,可建造冷藏庫(kù),以貯藏名優(yōu)茶與高檔茶。
4、空氣潮濕季節(jié),倉(cāng)庫(kù)膠門要少開,以免潮氣入浸。
玻璃瓶適合存放茶葉嗎?
玻璃瓶不合適貯藏茶葉。玻璃瓶雖然有較好的防潮、抗氧性能,但由于是透明的,易透過(guò)光線產(chǎn)生光化反,從應(yīng)而影響茶葉質(zhì)量,即使是有色玻璃,也有一定程度的影響。而且,玻璃瓶比較容易碎,碎玻璃混入茶葉之后非常難處理,有比較大的風(fēng)險(xiǎn)。包裝盒
普洱茶的貯存有什么特別要求呢?
普洱茶需要陳化過(guò)程,以生成普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn),陳化是茶葉中的成分發(fā)生緩慢變化的一種過(guò)程,因而,需要在一定的條件下才能進(jìn)行。陳化一般需要在無(wú)異味、通風(fēng)干燥的環(huán)境中進(jìn)行,而且溫度不能劇烈變化,陳化時(shí)間隨普洱茶類型、陳化條件等有所不同。
所以,茶葉貯存的最基本的條件就是避光、避潮、避異味!