我們場看到葡萄酒，容量都是750毫升，這是葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量。之所以是750ML，說法多種多樣，有說這是英國人的標(biāo)準(zhǔn)，因為六瓶一小箱子，加起來剛好是一加侖；也有的說是最早人工吹玻璃瓶，吹750ML大小比較不吃力。

波爾多瓶（Bordeaux）

這是較為普遍使用的酒瓶，圓身有肩，因為波爾多地區(qū)最早使用，所以被成為波爾多瓶。從波爾多傳統(tǒng)的飲酒觀念來講，酒是需要儲存才能引用的，儲存的酒容易有沉淀物，這種瓶形設(shè)計可以在倒酒的時候留住沉淀物。

勃艮第瓶(Burgundy)

因為勃艮第地區(qū)最早使用此瓶形所以被成為勃 第瓶。這種瓶子底比較淺，所以不適合裝陳年后易沉淀的酒，比如深色的紅葡萄酒，而是適合裝白葡萄酒或者顏色偏淺的黑皮諾（Pinot Noir）

扁瓶（Flask）

此形是根據(jù)公羊的陰囊形狀來做的，法國法蘭肯地區(qū)和葡萄牙的粉紅葡萄酒，多用此瓶形的酒瓶。

長笛形瓶（German Flute）

又稱為萊茵瓶，瓶身高而窄，來自德國萊茵河谷（Rhine Valley）產(chǎn)區(qū)使用的的棕色瓶，來自摩澤爾-薩爾-魯維（Mosel-saar-Ruwer）產(chǎn)區(qū)多用綠色瓶。

起泡酒瓶（Sparkling Bottle）

使用厚玻璃，因為起泡酒內(nèi)有一定的壓力，這種設(shè)計能加強(qiáng)瓶身的耐壓力，塞子為蘑菇形，并用金屬絲來固定。

波特瓶（port Bottle）

其形狀來源于用皮囊裝酒時期的靈感，是現(xiàn)代葡萄酒瓶的鼻祖，深色的厚玻璃瓶，方肩，凸頸，也能留住沉淀物。

美酒雖好，莫要貪杯——紅酒